我们不可能在包装上投入不适合市场纪律的本钱，，，，，以是怎样选择也是一门学问。。。。每种包装的优劣势，，，，，我们也必需掌握几分。。。。下面我们就以水果包装为例。。。。
水果的外包装
水果外包装主要有筐、木箱、瓦楞纸箱、泡沫塑料箱。。。。瓦楞纸箱因其价钱自制，，，，，印刷利便图案雅观而最受宽大食物企业青睐。。。。
瓦楞纸箱是现在最普遍使用的包装质料。。。。瓦楞纸箱结构有2层、3层和5层之分，，，，，若有特殊需要还可有7层或更多层的高强瓦楞纸板，，，，，来知足差别水果的包装需求。。。。
优点：纸箱重量轻、缓冲性能好、造型结构可塑性强、无废弃公害。。。。弱点：瓦楞纸箱防水能力极差。。。。它的抗压强度易受湿度影响的。。。。
水果的内包装
内包装主要有塑料盒、泡沫网套、保鲜袋、充气袋等。。。。
虽然，，，，，举行上述选择和操作的时间，，，，，我们都需要举行最最先的预冷。。。。由于水果采后带有大宗的田间热，，，，，果实呼吸兴旺，，，，，又爆发大宗的呼吸热，，，，，品温较高，，，，，如不实时冷却，，，，，将会加速果实成熟和朽迈，，，，，影响贮运，，，，，严重时还会造成腐烂。。。。
例如：苹果采后晚入库预冷1天，，，，，将会缩短贮运期10~30天 ；；巴梨采后2天预冷可贮藏120天，，，，，采后4天预冷只能贮藏60天，，，，，其中保存很大的区别。。。。
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